いよいよ実食タイムで、
スタッフが会議室に集まってきます。

鱈ちりはよくありますが
鱈しゃぶしゃぶと
生わかめのしゃぶしゃぶは
気仙沼で先に食べた森川以外
皆初体験！！

あまりに美味しさに
なぜかしゃぶしゃぶする時
思わず立ち上がってました。

しゃぶしゃぶもですが、
生鱈のお刺身も初体験。
新鮮さもあると思いますが、
くせがなくてあっさりととても食べやすい
お刺身でした。

生わかめもほんとに磯の味がいっぱいで
ゆでたてってこんなに美味しいんだ。
と皆感心、
写真は撮り忘れてしまったのですが
昨年の仙台旅行の時にお料理で出てきた
マツモ（金魚草とは別の海草です）も
しゃぶしゃぶとして食べました。
こちらも海草好きにはたまらない歯ごたえで
大変美味しゅうございました。

思わぬご馳走、
ほんとにご馳走様でした。

解体が終わって
たらの身を切り分けているところです。
しゃぶしゃぶ用にも刺身のもなるように
歯ごたえのある程度の薄切りに仕立てます。
（刺身包丁は森川の自前です。）

残ったあらを利用して
あら汁を制作中
あくを取ったり野菜を入れて
調整している間に・・。

下の会議室でテーブルセッティング！
土鍋とカセットコンロが2セット、
こちらは自社用となっております。
（実は土鍋もう1つあります）

まずはその他の材料の皆さんから。

そしてお魚を捌く前に、
もう一つの主役、
生わかめの下ごしらえ。

いよいよ鱈の登場で
何故かスタッフ皆で
撮影タイム。
まさに「とったどー！」
のポーズを決める
嬉しそうな森川なのでした。

森川が最近気仙沼で
いろいろお手伝いをしている関係で
出張の行くのですが、
今回のお土産はタラ1本！

今夜は
気仙沼で食べた
タラしゃぶしゃぶを再現すべく
腕を振るってくれるでそうです。
楽しみで震えて待ってます。

続きはまた後ほど。

関東初つもりです。
丁度ベランダの屋根が
ガラスなので
積もった雪を下から
撮影してみました。

まだ明日も凍ってる箇所が
あると思いますので、
どうぞお気を付けて
お過ごしくださいませ。

夏休みの関係で長い休みを頂いていたので
すっかりご無沙汰しておりました。

今日は長めの打ち合わせが入っていたので
早速おやつの準備です。
内容は森川が岐阜に帰省していた際寄った、
サービスエリアのお土産お菓子セット。

下の写真は休み明け初日、
わんこ社長代理も出社で、
森川が岐阜の銘菓の「のぼり鮎」
をお裾分けしているところなのですが。
肝心のかわいいお顔が撮れてません。
もう一個のカメラで撮れば良かった。
すでに時遅し。

こちらのご挨拶が遅れましたが、
本年もよろしくお願いします。

年末な話題その3
いつもお世話になっております
「ほぼ日」さんから人気のカレンダーと
手帳をセットで頂きました。
（わーい！）
使いやすさ満点の
ホワイトボードカレンダー
そしてブイ様カレンダーに
注目です！
（今年も見目麗しのブイ様が・・）

私的には昨年よりWEEKSを
来年も継続です。ピンクしました。
合わせて楽しみに使います。

本当にありがとうございました！

年末な話題その2
片付けをしつつ、
ボードゲーム置き場拡張計画。
2段目の棚をもう少し
なんとかする予定なのですが、
クローゼットに入らなくなった
ゲームを早速置いてみました。

のついでに機材置き場を
マイナーチェンジ。
IPadを立てておくナイスな
スタンドを探していたのですが
あまり需要がないようで
みつからなかったのですが、
使わなくなったブックスタンドを
処分しようとして、ひらめきました。

スタンドの下にはカーペットの
滑り止めを貼って固定、
本体の滑り止めには
プチプチエアクッションで。

混雑していた置き場になんと
スペースが。

ずっと前から放置されていたのに
何故気が付かなかったのか、
少し悔やまれます。

撮影して気が付きました。
どちらもビフォーの写真が・・・
無いですね・・。
較べられないではないですか。

片付けが得意ではないので
ステ期もう少し続きますように。

うちとお隣のお宅の桜の葉が
一斉に散り始めてしまったので
毎日一仕事です。
情緒があってきれいなのですが、
ちょっとそのまま捨ててもいいのかなぁ
と心配にもなったり。

先週は2日間森川が気仙沼に
出張に行っていたので、
皆にお土産を買ってきてくれました。
「フカヒレスープ」に注目
ごちそうさまです！

玄関の花をクリスマスっぽく。

社員旅行の後はなにかと
バタバタしてしまい、
気が付けば師走。

どうぞ今月も
よろしくお願いいたします。

今日は旅行でご一緒して下さった
萩乃さんが会社にお越しくださいました。

社長代理が出社していたので
だっこして貰ったところを撮影。

そして差し入れを頂いてしまいました。
ステキなチョコレートが！
美味しいです！

皆がつまんで
すにで残りわずか・・

ごちそうさまでした。

また機会がありましたら
遊びに来てくださいね！

お待ちしております。